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第十九章爸爸的开店计划 (第2/2页)
的古代家具,价格比我们要贵得多,所以那些有钱人才会要我们的家具——”周桃解释道。 “你的意思是,熟食店开在镇里不行,必须开到县城里?”周国勇似乎猜到了女儿的心思。 “是的。”周桃回答道。“问题是,我在县城已经开了一家熟食店,难道你打算过来跟我抢生意?” 老爸的智商真是堪忧,这么简单的道理都想不明白,就想当老板了。 “好吧好吧,我开店的计划先放一放。”被女儿吼了几句,周国勇终于蔫了。 想当老板的心思当然没这么快放下,那就再想一想再说。 “那还差不多。”周桃见他终于死心了,这才缓和了语气。“你多学学妈,她在家养鸡养鸭养猪,还有竹鼠,一年赚的钱,绝对比你多无数倍——” 农村人擅长什么,就老老实实做什么? 最怕你明明没有能力,却心比天高,这样只有死路一条。 挂了电话后,周桃松了一口气。 倒是周智荣突然传回一个好消息,原来他最近去北方考察皮具材料和市场,跟一家加工厂联系好了,愿意过来收购竹鼠皮,给的价格也不低。 周桃一听,觉得真是好消息。 前世人家养竹鼠,皮毛才是主打产品,现在这边因为没有人来收,把肉当成了重点。 等竹鼠皮毛的好处被大家发现,价格自然水涨船高,那养竹鼠的利润就会更加高。 周桃向他道了谢,等那边有人过来,她会亲自接待对方。 这件事解决了,竹鼠肉的问题也得抓紧时间了。 于是抽了趟空,去了一趟三月花饭店,去找他们的负责人。 因为许正强是公家人,不方便出面,所以名义上负责人,是一名五十出头的大厨师,大家叫他宋德林宋师傅。 周桃把带来的竹鼠肉递给他,让他做成菜后试味道,这样才方便谈价格。 宋德林并不知道周桃跟许正强的关系,抱着负责的态度,亲自去后厨,做了一份红焖竹鼠肉,并和两个徒弟一起尝了尝。 味道比想像得要好,如果把它收下来,可以当作招牌菜来用。 只是价格有些分歧。 周桃提出两块一斤,宋师傅嫌贵,只答应一块五一斤。 原因很简单,这东西一听名字就有些吓人,万一顾客不敢点,进了货就卖不动。 如果价格便宜,顾客或许愿意尝个鲜,倒会有销量。 “要不这样吧,我们春节前,一律一块五给你们。”周桃想了想,做出妥协。“等过年后,如果你们的销量高,就必须涨到两块,如果销量马马虎虎,就依然一块五——” 开饭店是为了赚钱,只要好卖,贵一点也愿意进货。 否则的话,逼他们也没用。 那就给他们十几天推广期特价好了。 “行。”宋师傅明白了周桃的意思,终于答应下来。 只要大家接受了这道菜,那价格高一点,大家也会买,他们只须把成本转稼到顾客身上就行。
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